Smokin’ Memories
Geef extra sfeer aan jouw event met een Amerikaanse Smoker als foodtruck, een gepassioneerde bbq’er die de lekkerste gerechten bereidt en een professioneel fotograaf voor sfeervolle foto’s als herinnering.
Wij zijn Jeremy & Esther en maken graag jullie feest of evenement compleet met onze diensten. Van een particulier event, zoals een tuinfeest of een bruiloft, tot een zakelijk event, zoals een jubileum of een congres.
De belangrijke momenten van de dag, maar ook de subtiele gebeurtenissen, de spontane momenten en de details leggen we vast op camera.
De catering kunnen we -naar wens- van A tot Z verzorgen, van het bereiden van de maaltijden en hapjes en het uitserveren hiervan tot de afwas en dit alles gecombineerd met de nodige karakteristieke sfeer die bij het BBQ’en hoort.
Service en gezelligheid staan bij ons centraal!
Is Smokin’ Memories iets voor jouw feest of event?
- Organiseer je een event en wil je je geen zorgen maken over de catering?
- Lijkt het je mooi om een tastbare herinnering over te houden aan deze bijzondere dag?
- Wil je ongestoord kunnen genieten zonder bezig te zijn met het verzorgen van de maaltijden en/of het maken van foto’s?
- Vind je het lastig om een passend menu te kiezen voor alle gasten?
- Wil je je gasten een onvergetelijke avond bieden met een echte pitmaster en de eye-catching Amerikaanse Smoker met Zuid-Afrikaanse braai?
- Vind je het leuk om professionele foto’s na afloop te ontvangen die de sfeer van de dag weergeven?
Wat krijg je?
01
Maaltijd
Wij verzorgen de maaltijden van begin tot eind, waardoor je ontspannen kunt genieten van je event.
02
Impressie
Wij geven een mooie impressie van de dag weer en zorgen hierbij voor een waardevolle herinnering, bij alle aanwezigen van het event.
03
Onvergetelijke dag
Als cateraar en fotograaf willen we alles tot in de puntjes verzorgen; vooraf nemen we alle wensen goed door, zodat we tijdens het event precies weten wat er van ons verwacht wordt en dit zorgt voor een onvergetelijke dag zonder stress voor de organisator en de gasten.
04
Uitgebreid aanbod
Wij hebben een uitgebreid aanbod aan heerlijke gerechten: van fingerfood tot complete maaltijden en meerdere gangendiners, voorafgaand aan het event helpen we je om hierin gericht een keuze te maken.
05
Amerikaanse Smoker
De Amerikaanse Smoker is een spektakel op zich en deze foodtruck zorgt voor veel warmte, vuur en rook voor een stoere toevoeging op elk evenement
06
Fotograaf
We vinden het belangrijk om de spontane momenten vast te leggen zonder dat gasten dit doorhebben, ook detail- en overzichtsfoto’s mogen niet ontbreken tijdens het feest. Veel diversiteit en hoge kwaliteit foto’s als resultaat!
Hoe werkt het?
Voor het event
Voorafgaand aan het event hebben we (telefonisch) contact om al jouw wensen te bespreken en geven we waar nodig advies en tips.
Tijdens het event
Catering: Of je nu kiest voor vlees, vis, groente, kleine hapjes of desserts, you name it. Het is jouw feest en onze catering passen we hier naadloos op aan! De echte Amerikaanse Smoker trekt direct de aandacht van veel gasten. De heerlijke geuren, het open vuur en de rook zorgen dat jouw gasten staan te trappelen om aan te vallen. Wij nemen alles uit handen, van het uitserveren tot de afwas.
Fotografie: Afhankelijk van de wensen blijven we een paar uurtjes of een hele dag aanwezig om de ambiance van het event vast te leggen, met mooie beelden als resultaat. De belangrijke momenten, maar ook de details fotograferen we, liefst zo onopvallend mogelijk, zodat de aanwezigen nauwelijks doorhebben dat er een fotograaf aanwezig is.
Na het event
Na het event bewerken we vrijwel direct vijf foto’s om te kunnen delen op social media of voor interne communicatie. De overige foto’s leveren we zo snel mogelijk aan. Kwaliteit staat voorop!
Pakketten
Classic pakket
Smokin’
- Tex-Mex burger
- Bbq hotdogs
- Sticky Chickenwings
- Gegrilde Maiskolven
- Groene salade en rundvlees salade
- Stokbrood kruidenboter
Memories
- 2 uur fotografie
- Nabewerking
- Minimaal 30 foto’s per uur
- Online gallery om te delen
- Vrij gebruik van de foto’s
- Vrijwel directe levering van de eerste vijf foto’s
- Snelle levering van de overige foto’s
49 euro
per persoon
Deze prijs gebaseerd is op minimaal 50 personen.
Supreme pakket
Smokin’
- Picanha
- Chimichurri
- Gerookte zalm
- Smokey chicken sandwich
- Diverse groentes
- Mix van BBQ worsten
- Groene salade, rundvlees salade en pastasalade
- Stokbrood kruidenboter
Memories
- 4 uur fotografie
- Nabewerking
- Minimaal 30 foto’s per uur
- Online gallery om te delen
- Vrij gebruik van de foto’s
- Vrijwel directe levering van de eerste vijf foto’s
- Snelle levering van de overige foto’s
59 euro
per persoon
Deze prijs gebaseerd is op minimaal 50 personen.
Luxe pakket
Smokin’
- Iberico Spareribs
- Smokey pulled pork sandwich
- Coleslaw
- Gamba’s
- Diverse groentes
- Gegrilde ananas met rum
- Groene salade en rundvlees salade
- Stokbrood kruidenboter
Memories
- 3 uur fotografie
- Nabewerking
- Minimaal 30 foto’s per uur
- Online gallery om te delen
- Vrij gebruik van de foto’s
- Vrijwel directe levering van de eerste vijf foto’s
- Snelle levering van de overige foto’s
55 euro
per persoon
Deze prijs gebaseerd is op minimaal 50 personen.
Dit zijn standaardpakketten. Heb je andere wensen of ideeën? Laat het ons weten! We maken ook offertes op maat. Check onze beschikbaarheid
Let op: voor bruiloften hanteren we andere tarieven. Wil je hierover meer informatie? Neem gerust contact op.
Wie zijn Jeremy & Esther?
Man en vrouw, papa en mama, BBQ’er en fotograaf! Wij zijn twee ondernemers die onze passies bundelen. Het is de basis voor het ontstaan van Smokin’ Memories. Het leek ons altijd al leuk om samen iets op te zetten en dat we dit nu daadwerkelijk doen, ieder in ons eigen vakgebied, is een wens die uitkomt! We kijken er naar uit om van jouw event een topfeest te maken.
Wil je jouw evenement professioneel laten vastleggen, zodat er altijd een mooie herinnering is aan deze specifieke gebeurtenis? Vind je het tof om dit alles te combineren met de geur van brandend en rokend hout en smaakvolle gerechten van de BBQ? Neem dan contact met ons op!
Boek ons voor jouw event of stuur ons vrijblijvend een berichtje of telefoontje.
info@smokinmemories.nl
Telefoon
+31(0)6- 15 91 25 52
© 2024 Smokin’ Memories | Algemene voorwaarden | Privacy Policy | Ontwikkeld door Samen Gebrand